ホンマでっかTV【米ぬかパウダーでダイエット・美容】まとめ！通販でお取り寄せできるお米とお供も！

2026年6月10日放送の『ホンマでっか！？TV』では、「お米・米ぬか」が特集されました。

「米ぬかにはどんなダイエット効果があるの？」
「腸活や美容にも良いって本当？」
「美味しい食べ方はある？」

と気になった方も多いのではないでしょうか。

この記事では、『ホンマでっか！？TV』で紹介されたお米・米ぬかパウダーのダイエット・腸活・美容効果や、美味しい食べ方をまとめます。

また、手軽に米ぬかを取り入れやすい「米ぬかパウダー」や、通販でお取り寄せできる美味しいお米やご飯のお供も紹介されました。
米ぬかパウダーはお手軽で便利！ お米とお供はとても美味しそうだったので、この記事で併せてまとめています。

私は理学療法士として20年以上働く中で、また20kgの減量を経験する中で、実際に米ぬかを食生活に取り入れていた時期があります。
現在は毎日ではありませんが、今でも時々、豆乳ヨーグルトに米ぬかを混ぜて食べています。

番組内容とあわせて、実体験も交えながら分かりやすくご紹介します。

ホンマでっかTVで紹介！【お米・米ぬか】の潜在能力まとめ！

番組で紹介されたお米・米ぬかの潜在能力のまとめは以下の通りです。

項目	番組で紹介された内容
ダイエット	玄米の栄養価は白米の10倍⁉ 米ぬかにはダイエット効果あり⁉ （１日大さじ1～3杯で、２週間で１㎏減、ウエストも2.5㎝減） 米ぬか大1＝玄米2杯の栄養価⁉ 玄米が苦手な人には米ぬかパウダー⁉
腸活	米ぬかは食物繊維が豊富で便通が良くなる⁉
美容	米ぬかはシミを予防する⁉
健康	ご飯１日3杯で不眠症リスク半減⁉ 血糖値急上昇の米で寝つきが早くなる⁉ 米ぬかで動脈硬化と心筋梗塞のリスク軽減⁉ 米ぬかには疲労回復の効果も⁉ ツナマヨおにぎりは血糖値上昇を約1/3抑える⁉ 冷や飯は健康にいい⁉ 冷ご飯は温めても健康効果あり⁉ 酢と一緒にご飯を食べると血糖値が上がりづらい⁉ 朝食15分前に牛乳でご飯太り対策⁉ 朝の牛乳は昼食後の
脳科学	朝食にお米で子供のIQが高くなる⁉ 脳を鍛えるにはパンよりお米⁉ ご飯×納豆は最高の脳活朝食⁉ 納豆ご飯で子供の成績アップ⁉ おにぎりを選ぶだけでやる気アップ⁉ いつも同じものを選ぶ人は認知症リスクが高い⁉ 人が握ったおにぎりを食べると幸せになる⁉ 人が握ったおにぎりでストレス改善⁉ 脳はカロリーの４分の1を消費⁉
美味しく食べる	【お米を美味しく食べる】 6月以降コメ価格は安くなる!? お米の味は研ぎ方で激変する⁉ 力を入れて米を研ぐのはNG⁉ 水温がご飯の美味しさを決める⁉ 冷凍専用の保存容器を使う⁉ 容器パンパンで冷凍はNＧ⁉ ラップの冷凍ご飯は縦積みNG⁉ 【美味しいお米】 おにぎりに合う米は新潟県の「新之助」⁉ 子供や若者に人気の米「新之助」⁉ 米には男性系・女性系がある⁉ 和食に合うお米は「サキホコレ」⁉ 今最も注目の米「ゆうだい21」⁉ 「ゆうだい21」はコシヒカリの5.5倍の粘り⁉ 【ごはんのお供】 ふりかけ日本一常連：絶品！「シーフードカレーちりめん」⁉ 激うま！オイル漬け「かけるあおさ」⁉ 絶賛！韓国系お供「明太子JAM（醤）」⁉

※番組の特徴上、すべての知見に「!?」を付けています。

それぞれの効果について、見ていきましょう。

米ぬかパウダーを活用したダイエット・腸活・美容効果とは？

医師の石原新菜（いしはら にいな）先生（自然療法評論家）から、米ぬかダイエットが紹介されました。

米ぬかダイエットの方法は？

米ぬかダイエットのルールは以下の通りです。

• 米ぬかパウダーを1日スプーン1杯摂取。
• 料理はドリンクに混ぜてＯＫ
• それ以外の食生活、生活習慣は一切変えない。

米ぬかは、スープやカレーだけでなく、アイスクリームにも混ぜて良い、とのことでした。

米ぬかダイエットの効果

◆玄米の栄養価は白米の10倍⁉

• 玄米の米ぬかを取り除くと白米になる。
• 米ぬかに約90％栄養がある。

◆米ぬかにはダイエット効果あり⁉

• 米ぬかには栄養がつまっているのでスーパーフードと言われている。
• 米ぬかの腸活効果がダイエット効果につながる
  （腸活効果は後述）

◆玄米が苦手な人には米ぬかパウダー⁉

• １日大さじ1～3杯で、2週間で１㎏減、ウエストも2.5㎝減
• 米ぬかを一日大さじ1～3杯
• 味は、石原先生は「結構美味しい」「ぬかの香ばしさがあって、あんまり味を邪魔しない」と石原先生より。
• スープ、スイーツなど、何でも合う、と先生より。
• 番組ではアイスとあわせて実食され、「美味しい」「コクが生まれる」など大評判でした。
• さんまさんは「おれはきな粉にします」とも言っておられました。

◆米ぬか大さじ1＝玄米2杯の栄養価⁉

これだけ効果のある米ぬか、ぜひ試して見たいですね！
さまざまな種類の米ぬかが販売されていますが、先生の紹介されたものは以下の商品のようです。

つけもと 米ぬかパウダー国産 200g×5個 価格：3,412円（税込、送料別) (2026/6/10時点) 楽天で購入

ほかにも、国産で無添加として売っている商品もありました。

【最大7,000円OFFクーポン！6月11日12:59まで】【楽天1位】食べる米ぬか パウダー ぬかっち 120g 米ぬかパウダー [管理栄養士推奨] [残留農薬検査済] 食べるぬか 食物繊維 米糠 玄米粉 腸活 菌活 スッキリ 便秘解消 お通じ 糠 玄米 置換 無添加 国産 ダイエット お通じ 健 価格：680円～（税込、送料無料) (2026/6/10時点) 楽天で購入

色々試してみたいですね！

米ぬかダイエットの実際は？番組スタッフの記録

番組スタッフ（おぐらさん）が3週間試したところ、２週間で-2.2㎏、３週間で-3.1㎏の減量に成功したそうです。

最初の4日で1㎏体重が増加していましたが、米ぬかを食べることで安心してしまい、つい普段より食べる量が増えてしまったそうです。
そこから、少しずつ体重減少します。

開始から10日で、初日の体重に復帰。
数日横ばいでしたが、15日目に突然2㎏程減りました。
そして3週間で3.1㎏体重が減りました。

その背景には、お通じが良くなったことが関係したそうです。
２週目で沢山のお通じがあったことで、体重が減ったと石原先生から説明がありました。

毎日続けるために、米ぬかをアイスクリームにかけたりするのもOKだそう。
アイスクリームは絶対食べる必要があるわけではありませんが、米ぬかを続けることが大事、ということでした。

そして、ゲストの佐藤大樹さん（EXILE / FANTASTICS）より質問。
米ぬかダイエットを３週間でやめずに、もっと続けたら、そのまま体重は落ち続けるモノなのですか？という質問に対し、石原先生はある程度までは落ちるけれど、その後はちょうど良いところで体重減少は止まる、という説明でした。

米ぬかの腸活効果

米ぬかには食物繊維が豊富に含まれていて、便通が良くなると石原先生より紹介がありました。

米ぬかを摂り続けることで、食物繊維がエサになり善玉菌が増え、善玉菌が作り出す短鎖脂肪酸が増えてくると、脂肪の燃焼を促すことにつながる、とのこと。

そして、脂肪の蓄積自体も防ぐようになってくれるとの説明でした。

腸内環境が整うには、米ぬかを摂り続けて2週間ほどかかると説明がありました。

また、ずっと「玄米を食べたらいいですよ」と先生が勧めても、なかなかみんな食べてくれないため、米ぬかパウダーにたどり着いたとのことでした。

お米・米ぬかの美容効果

米ぬかの美容効果として「シミ予防の効果がある!?」と紹介されました。

紫外線の影響を大きく受ける6月。
紫外線が肌に当たると活性酸素ができて、肌の老化につながり、シミができる、と石原先生。

米ぬかに含まれる以下の成分は抗酸化作用が強く、シミ予防になるそうです。

• ガンマオリザノール
• フェルラ酸
• ビタミンＥ

食べるだけでシミ予防になるということで、スタジオでも驚きの声が上がっていました。

ゲストの田辺智加さん（ぼる塾）は、指原莉乃さんに教えてもらって「発酵玄米」に小豆を入れて炊くと、１週間保温でももちもちで美味しいそうです。
発酵玄米と小豆のご飯を食べて、田辺さんは「ちょっとの量で満腹感もあり、吹き出物も減った」と明かされました。

玄米や米ぬかでこのような嬉しい美容効果が感じられるなら、ぜひやってみたいですね！

お米・米ぬかの潜在能力！健康効果や脳科学的効果とは？

ご飯や米ぬかの潜在能力として、健康効果や脳科学的な効果が紹介されました。
詳しく見てきましょう！

お米・米ぬかの健康効果

• ご飯１日3杯で不眠症リスク半減⁉（岡本先生）
  • 日本人2000人で調査。
• 血糖値急上昇の米で寝つきが早くなる⁉（岡本先生）
  • ジャスミン米（血糖値が急上昇）：睡眠まで9分
  • マハトマ米（血糖値上昇が緩やか）：睡眠まで18分
  • 血糖値が上がりやすい米は寝る4時間前の摂取が入眠効果大。
  • 血糖値を押さえるインスリンの働きでトリプトファンが睡眠ホルモン（メラトニン）に変化。寝つきが良くなると説明あり。
• 米ぬかで動脈硬化や心筋梗塞のリスク軽減⁉（石原先生）
  • 米ぬかに含まれる成分（ガンマオリザノール・フェルラ酸・ビタミンＥ）に抗酸化作用があり、動脈硬化予防に
• 米ぬかには疲労回復の効果も⁉（石原先生）
  • 肝臓の機能が落ちてくると疲れやすくなる
  • イノシトールという水溶性のビタミンの一種が肝臓の機能が良くなり予防に。
• ツナマヨおにぎりは血糖値上昇を約1/3抑える⁉（岡本先生）
• マヨネーズが入ると血糖値の急上昇が抑えられる!?
  • 白米だけ/白米＋マヨネーズで比較。
  • マヨネーズが入ると血糖値上昇が1/3程低かった
  • 脂質が入るとインクレチンという消化管ホルモンが分泌、腸の動きを抑える。
  • 吸収が遅くなり、血糖値の急上昇を抑える。
• 冷や飯は健康にいい⁉（池田先生）
  • 冷やご飯はレジスタントスターチ（難消化性のデンプン）ができる。
• 冷ご飯はレジスタントスターチが多く、善玉菌を増やす!?（池田先生）
  • おにぎりはホカホカよりも冷えているので、おにぎりを食べた方がよい。
• 冷ご飯は温め直しても健康効果が持続する⁉（岡本先生）
  • 一度できたレジスタントスターチは温めても消えない。
• 人間のカロリー4分の1は脳が消費⁉（西先生）
• 酢と一緒にご飯を食べると血糖値が上がりづらい⁉
  • 糖質は大事だが、血糖値が急上昇すると眠気・やる気喪失・記憶力低下に繋がる。
  • 血糖値急上昇を抑えるやり方は、酢と一緒に食べること。
  • 酢は胃のぜんどう運動を遅らせる。
  • ラーメンなどにも酢をかけても効果的。
• 朝食15分前に牛乳でご飯太り対策⁉（西先生）
• インクレチンが分泌される!?
  • ホエイタンパク質がインクレチンというホルモンの分泌を誘発。
  • 食べ物が腸に行くのを遅らせる効果があり、血糖値の急上昇を抑える。
  • 牛乳と食べ物が同時では効果が半減する。
  • 朝食15分前に牛乳を飲むと、インクレチンが分泌され効果大。
• 朝の牛乳は昼食後の血糖値も上がりづらい!?（西先生）
  • ヨーグルトも効果があるが、牛乳だと昼食まで効果が持続する。
    スポンサーリンク

お米・米ぬかの脳科学的な効果

• 朝食にお米で子供のIQが高くなる⁉（岡本先生）
• 脳を鍛えるにはパンよりお米⁉
  • パン食と比較して、ご飯食の子供は脳の神経細胞が集結する灰白質が多い＆IQも高かった研究あり。
  • 岡本先生はかむ力が関係すると思われると説明。
  • かむことで、三叉神経を刺激し、記憶力の部位が大きくなる可能性。
  • パン食：おかずはベーコンやソーセージなど効率的にたんぱく質を摂取しづらいものになりやすい。
  • ご飯食：味噌汁・豆腐・納豆・野菜など、タンパク質などが良い。
  • 卵かけ納豆ご飯は特におすすめ。
• ご飯×納豆は最高の”脳活朝食”⁉（池田先生）
  • 必須アミノ酸（ヒトは作れない）の9つのうち、米に少ないリジン・トリプトファンは大豆に入っている。
  • 必須アミノ酸が脳を作る。
• 納豆ご飯で子供の成績アップ⁉（池田先生）
  • 納豆・豆腐をご飯と食べるのは最強。
• おにぎりを選ぶだけでやる気アップ⁉（西先生）
  • 複数から選ぶときにドーパミンが出る。
• いつも同じものを選ぶ人は認知症リスクが高い⁉（西先生）
  • いつも同じモノを選ぶとドーパミンは分泌しづらい。
  • 新規性（新しいことを試す）傾向が低いと認知症のリスクが高まる。
  • 新しいものや新商品を買うことがオススメ。
• 人が握ったおにぎりを食べると幸せになる⁉（西先生）
• 人が握ったおにぎりでストレス改善!?
  • フードシェアリング：オキシトシンが分泌されやすい。
  • オキシトシンが出ると幸せを感じる。
  • オキシトシンはマイナスの感情を生む扁桃体の活動を抑えてくれる。
  • 機械が作ったものは効果がない。
  • 彼女が作る料理もストレス解消に繋がる。

ご飯ひとつでも、これだけの知見があることにまず驚きました。
そして、もっとご飯食べよう、と思いました！

ホンマでっかTVで紹介されたお米の美味しい食べ方

地域ブランド米による地域活性化に尽力する五ツ星お米マイスターとして、西島豊造さん（地域ブランド米評論家）がお米について教えてくれました。

• 6月以降コメ価格は安くなる!?
  • 今、お米の売れ行きが悪すぎる
  • 産地ではお米が残っている
  • 7月後半には新米がでる予想
  • 多く売るために6月以降は米
• お米の味は研ぎ方で激変する⁉
  • 最初はすすぎ：ミネラルウォーターで数回軽くかき混ぜて、すぐに捨てる。
  • それ以降は水道水でOK。
  • すすぎは2回、1回10秒程度。
  • ★指でボールを持つイメージ（指を広げて曲げる）で20回混ぜる。
    （しゃかしゃかと音がする感じが正解。ニオイの元になる乳液の様な水が出る）
  • ★水を加え、10秒程度軽くかきまぜ水を捨てる。
  • ★を２回繰り返す。
• 力を入れて米を研ぐのはNG⁉
  • 現在は精米技術が良いので、ぎゅっぎゅっと押すような方法はしないでOK。
• 水温がご飯の美味しさを決める⁉
  • 冷水から100℃になるときに甘みと粘りが出て美味しくなる。
  • 氷を炊飯器に入れる方法も流行ったが、炊きムラが出る。
  • 氷水で均等に冷えている水が、炊飯器の性能が100％生きる。
• 冷凍専用の保存容器を使う!?
• 容器パンパンで冷凍はNＧ!?
• ラップの冷凍ご飯は縦積みNG⁉
  • ご飯が潰れるのがNG。
  • 専用容器にしゃもじですくったご飯を「そっと置く」ように入れるのがGOOD。
  • しゃもじはひっくり返さず、しゃもじを下にしたまま、ご飯を置いて、スッと抜くイメージ。
  • レンチンでは、空気を温めるイメージ：炊きたての美味しさに戻る。
    スポンサーリンク

冷凍用のタッパーは意外と楽だと紹介されました。
100円ショップなどでも販売がありますね。

しっかりした冷凍用のタッパーが欲しい方は、マーナのタッパーはとてもおすすめです。

楽天1位【マーナ公式】極 冷凍ごはん容器 5個セット| 約3合分 ご飯 冷凍 容器 180g 小分け 保存容器 食洗機対応 電子レンジ対応 お米保存容器 冷凍器 お弁当 洗いやすい レンジ可 おしゃれ キッチン 便利グッズ ケース 引っ越し 一人暮らし BPAフリー ギフト 送料無料 X110 価格：3,340円（税込、送料無料) (2026/6/10時点) 楽天で購入

マーナの冷凍ご飯容器は、重ねて収納できるようになっていたり、美味しくレンチンできるように設計されているため、少しお高いですが大人気の商品だそうです。

通販でお取り寄せ！美味しいお米とご飯のお供

通販でお取り寄せできる美味しいお米とご飯のお供を見ていきましょう！

美味しいお米

西島豊造さん（地域ブランド米評論家）が紹介された美味しいお米はコチラです。

新之助

• おにぎりに合う米は新潟県の「新之助」⁉
• 子供や若者に人気の米「新之助」

10kg 新潟産 新之助 令和7年産 安心・安全 特別栽培米 5kg×2袋 ※送料無料(一部地域を除く) あす楽 しんのすけ 価格：8,780円（税込、送料無料) (2026/6/10時点) 楽天で購入

おにぎりに合う、美味しいお米は「新之助」と紹介されました。
米粒と米粒の間に空気が入りやすい、大粒で弾力のあるお米だそうです。

冷めても甘みがあり、誰が握っても美味しいおにぎりができる、とのことでした。

おにぎりに合う美味しいお米なら、ぜひ試してみたいですね！

小さな子供が好きなおかずにも合いやすく、子供から若者まで大人気だそうです。

そして、粒感が「男の子」で、誰が食べても「男の子っぽいね」と思う、とも。

お米の味や粘りの種類から、男性的なお米、女性的なお米という分け方もあわせて紹介されました。

• 米には男性系・女性系がある⁉
  • 新之助は男性系、あきたこまちは女性系

男性系・女性系という風に思ったことが無かったので、食べながら、男性系・女性系の味わいを感じて見たいと思いました。

サキホコレ

• 和食に合うお米は「サキホコレ」!?
  • 女性や食の細い女の子が好きな人が多い

秋田産 サキホコレ 令和7年産 特別栽培米 精米5kg※北海道・九州400円、沖縄他離島1,800円割増 価格：4,980円（税込、送料無料) (2026/6/11時点) 楽天で購入

あきたこまちとコシヒカリの真ん中の食感があるそうです。

お米に女性系があるということにも驚きましたが、サキホコレは女性系で、和食にあう美味しいお米だそうです。

女性が好きな食感だとも紹介されました。

食の細い方にぜひ試して頂きたいと思いました！

ゆうだい21

• 今最も注目の米「ゆうだい21」!?
• 「ゆうだい21」はコシヒカリの5.5倍の粘り!?

ゆうだい21 令和7年産 白米 5kg 送料無料 (一部地域を除く) 内祝い お中元 お歳暮 価格：4,980円（税込、送料別) (2026/6/11時点) 楽天で購入

宇都宮大学が開発したお米で、コシヒカリの長所を取り入れているそうです。

コンテスト荒らしにもなっているこのお米は、ずっと上位や優勝、入賞が当たり前なのだそう！

さんまさんも、「米だけで美味しい」と絶賛！

コシヒカリの5.5倍も粘りがあるとのこと、一度味わってみたいですね！

おいしいご飯のお供

ご飯のお供WEBメディアを運営されている長船クニヒコさん（ご飯のお供評論家）が登場！
食べたご飯のおともは1500種類以上だそうです。

そんな長船さんが厳選して紹介されたご飯のお供はコチラです。

シーフードカレーちりめん

• ふりかけ日本一常連：絶品！「シーフードカレーちりめん」

澤田食品シーフードカレーちりめん 生ふりかけ 80g　いか ふりかけ 混ぜご飯 カレー オートミール米化 保存食 朝食 夜食 焼うどん 価格：1,300円（税込、送料別) (2026/6/10時点) 楽天で購入

最近は「ふりかけ系」ご飯のお供がブームだそう。
そのふりかけグランプリで数回優勝しているのが「シーフードカレーちりめん」！

澤田食品は「ふりかけグランプリ金賞」を4度受賞している会社だそうです。

ちなみに、澤田食品の金賞受賞の商品は、以下の通りです。

• いか昆布（2014年 金賞）
• シーフードカレーちりめん（2015年 ソフトふりかけ部門 金賞）
• シャキット梅ちりめん（2017年 ソフトふりかけ部門 金賞）
• ゴロっと北海ホタテの焦がし醤油ふりかけ（2022年 金賞）

「シーフードカレーちりめん」、日本一とのことで美味しそうでしたね！

スタジオ実食でも「美味しい！」と大絶賛でした。
チリメンを噛む度にカレーが広がることで美味しいと。
また、ご飯と混ぜるとドライカレー風になるのも、美味しいそうです。

ぜひ食べてみたいですね。

かけるあおさ

• 激うま！オイル漬け「かけるあおさ」

【公式】 かけるあおさ ご飯のお供 ご当地グルメ ごはんのおとも グルメ ごはんのお供 つくだ煮 佃煮 お取り寄せ 福島 松川浦 お土産 美味しい 常温 お酒 おつまみ ギフト お歳暮 プレゼント 内祝い 朝ご飯 昼ご飯 夜ご飯レシピ 食べ方 ふりかけ ごはん泥棒 マルリフーズ 価格：870円（税込、送料別) (2026/6/10時点) 楽天で購入

ザクザク系オイル漬けのご飯のお供として紹介されました。

福島県・松川浦のあおさは、東日本大震災で一度ダメになり、そこから復活して、あおさの魅力を伝えたいということで開発された商品です。

マリンフーズの「かけるあおさ」はスタジオ実食でもとても美味しいと大評判！
ざっくざくがすごく美味しいとのことでした。

明太子JAM

• 絶賛！韓国系お供「明太子JAM（醤）」

博多辛子明太子のあき津゛明太子JAM（100g）3個セット【送料込】 価格：5,000円（税込、送料別) (2026/6/10時点) 楽天で購入

「明太子ＪＡＭ」は甘いジャムではなく、「醤」の方の意味だそうです。
福岡にある日本一高級な明太子を作るという「あき津゛」というお店の商品です。

明太子と「醤（じゃん）」をあわせて作ったというこの商品。
韓国系の味付けで、旨味もあり、とても美味しいとスタジオ実食でも大絶賛でした。

チャンジャの味付け、というコメントもありました。

明太子自体が昆布、かつおだしに漬けていることで、刻み昆布が入っていることで、松前漬けのような食感だそうです。

旨味がすごい、と大絶賛でした！

私も米ぬかを取り入れています｜豆乳ヨーグルトやドレッシングで楽しんでいます

私は理学療法士として20年以上働く中で、また20kgの減量を経験する中で、米ぬかを食生活に取り入れてきました。

現在も毎日ではありませんが、時々、手作りの豆乳ヨーグルトに炒りぬかを混ぜて食べています。

米ぬかには独特の風味がありますが、私には香ばしく感じられ、ヨーグルトとの組み合わせも気に入っています。
炒りぬかはちょっとだけ粒感があるものもありますが、私はそれも含めて結構好きです。

また、豆乳ヨーグルトや少量の練りごまを使って、ゴマドレッシング風のドレッシングを作ることもあります。

番組ではカレーやスープ、アイスクリームに混ぜる方法が紹介され、とてもお手軽でいい方法だと思いました。

パウダー状の米ぬかだと、私がスーパーで購入する炒りぬかより細かいのではないかと思うので、食べやすそうにみえました。

私は最近頻度が減っていましたが、番組をみて、美容や健康への効果を再確認し、また毎日米ぬかを食べようと思えました！
せっかくなので、腸活＆ダイエットでシミ予防までできる米ぬかをまた継続したいと思います。

アイスクリームと合わせるのはやったことがないので、ちょっとギルティフリーになれる感じも嬉しいので、やってみようと思います。

お米・米ぬかを食べる際の注意点

お米や米ぬかは毎日の食事に取り入れやすい食品ですが、体質や食べ方によっては注意が必要な場合もあります。

食べ過ぎには注意する

どんな食品でも食べ過ぎは禁物です。

番組で紹介された内容を参考にしながら、自分に合った量を取り入れることが大切です。

体質に合うか確認する

健康食品や発酵食品は、人によって合う・合わないがあります。

体調の変化を見ながら無理なく続けましょう。

気になる症状がある場合は医師に相談する

持病がある方や食事制限を受けている方は、自己判断だけでなく医師や専門家に相談することをおすすめします。

まとめ

今回の『ホンマでっか！？TV』では、お米や米ぬかのさまざまな潜在能力が紹介されました。

番組では、ダイエットや腸活、美容、健康に関する内容が取り上げられ、お米や米ぬかを日常生活に取り入れるヒントが紹介されました。

私自身も、豆乳ヨーグルトに米ぬかを混ぜたり、ドレッシングに活用したりしながら取り入れています。独特の風味はありますが、香ばしさがあり、個人的には続けやすい食材のひとつです。

そして、お米やご飯のお供はとても美味しそうでしたね！

【紹介されたお米】

• おにぎりにピッタリ！供や若者に人気の米「新之助」
• 和食に合うお米は「サキホコレ」
• 粘りが強く、今最も注目の米「ゆうだい21」

【紹介されたご飯のお供】

• ふりかけ日本一常連：絶品！「シーフードカレーちりめん」
• 激うま！オイル漬け「かけるあおさ」
• 絶賛！韓国系お供「明太子JAM（醤）」

美容だけでなく、健康や脳にまで良いというお米＆米ぬか。

放送で紹介された内容を参考にしながら、自分に合った方法でお米や米ぬかを楽しんでみてはいかがでしょうか。