2026年9月15日放送のTBS系『マツコの知らない世界』では、「カヌレの世界」が紹介されました。
今回登場したのは、外側はガリッ、中はもちっとした王道のカヌレだけではありません。
とろ〜り食感のカヌレや甘くない進化系、さらに焼き色・ツヤ・溝・断面まで美しい「美形カヌレ3選」など、個性豊かなカヌレが続々登場。
さらに、素材の味を生かしたパン屋さんのカヌレや、ワインと一緒に楽しみたい大人向けのカヌレも紹介されました。
この記事では、『マツコの知らない世界』で紹介されたカヌレのお店・商品・値段・特徴をまとめます。
【マツコの知らない世界】カヌレのお店まとめ
2026年9月15日の『マツコの知らない世界』では、カヌレを愛するきださおりさんが登場。
王道のカヌレから、これまでのイメージを覆す進化系まで、さまざまなカヌレが紹介されました。
番組に登場したお店・商品はこちらです。(★:マツコさん実食)
| お店 | カヌレ・商品名 | 特徴 | 値段 |
|---|---|---|---|
| ★シェ・リュイ (東京・代官山) | カヌレ・ド・ボルドー (プレーン) | 王道・ガリもち ※お取り寄せ可能 | 388円 |
| カルディコーヒーファーム | セリ・エキスキーズ・カヌレ | 王道・ガリもち ※お取り寄せ可能 | 248円 |
| ローソン (冷凍商品) | 焦しバター香るカヌレ | パリッと系カヌレ | 2個 462円 |
| ★KURAMAE CANELE (東京・蔵前) | クラマエカヌレ | 熱々とろ~り・進化形 ※予約可能(受取3営業日以降) | 356円 |
| 那須のお米のパン屋さん (栃木県・那須) (※東京・浅草店もあり) | 那須プレミアム お米のカヌレ | とろ〜り・進化系 ※お取り寄せ可能 | 400円 |
| boB (東京・原宿) | 半熟カヌレ プレーン | とろ〜り・進化系 ※お取り寄せ可能 | 380円 |
| ★フキアージュ (東京・調布) | 夜明けのカヌレ | 美形カヌレ (気品漂うジェントルマン) ※期間限定で訳あり商品のお取り寄せ可能 | 420円 |
| タビスルカヌレ (宮城県・仙台) | カヌレドボルドー | 美形カヌレ もっちりした生地 (正統派美少年) ※お取り寄せ可能 | 350円 |
| to chocolate (福岡県・福岡市) | プレーン | 美形カヌレ チョコレートのカヌレ (慶応ボーイ) | 370円 |
| ★HORIDAY (横浜市・戸塚) | カヌレ | パン屋さんのカヌレ (フランス産小麦100%) | 350円 |
| ベーカリー「ビゴの店」 (関西に複数店舗) | カヌレ | パン屋さんのカヌレ (ラム酒の香りが強すぎず食べやすい味わい) | 378円 |
| PAUL (東京を中心に全国28店舗) | カヌレ | パン屋さんのカヌレ | 388円 |
| ダンラポッシュ (東京・学芸大学) | スパイスカヌレ ショコラバスクカヌレ | ワインと合う大人のカヌレ ※お取り寄せ可能 | 各340円 |
| ★谷中銀座カヌレ パパン (東京・日暮里) | デリカヌレ 一番人気:トマト | 甘くないお惣菜カヌレ (全6種類) | 320円 |
※価格は番組放送時・記事執筆時点の情報です。最新の価格や販売状況は各店舗でご確認ください。
番組に登場したのは全17店舗
番組では、全国のカヌレ17店舗が登場しました。
この記事で詳しく紹介している14店舗のほか、カヌレの食感を比較したマップには、次の3店舗も登場しています。
- ARCACHON(アルカション)|東京・保谷
(カリッと・ややもちもち系) - kazunori ikeda individuel(カズノリ イケダ アンディヴィデュエル)|宮城・仙台
(カリッととパリッとの間・もちもち系) - Pâtisserie ease(パティスリー イーズ)|東京・日本橋兜町
(パリッと・とろ~り系)
この3店舗は食感を比較するマップ上で紹介され、個別の商品紹介はありませんでした。
番組ではカヌレを「ガリっと ⇅ パリっと」「とろ〜り ⇆ もちもち」という2つの軸で分類。
同じカヌレでも、お店によって外側の硬さや中の食感がかなり違うことが分かりました。
王道!ガリッ&もちっと食感のカヌレ
まず紹介されたのは、カヌレらしい外側のガリッとした香ばしさと、中のもちっとした食感を楽しめる王道カヌレです。
専門店だけでなく、カルディやローソンなど、比較的身近なお店で購入できる商品も登場しました。
シェ・リュイ|カヌレ・ド・ボルドー
東京・代官山のシェ・リュイから紹介されたのは、「カヌレ・ド・ボルドー(プレーン)」です。
- 店名:シェ・リュイ
- 商品名:カヌレ・ド・ボルドー(プレーン)
- 値段:388円
- 場所:東京・代官山
- 特徴:王道のガリもち食感
- 通販:お取り寄せ可能
マツコさんも実食し、
「これでございます」
「上品だけどガリガリ」
と、王道らしい食感を楽しんでいました。
お店を調べてみると、洋菓子、菓子パンなど、幅広く作るフランス菓子・ベーカリーの老舗店です。
クッキー缶もとても美味しそう!
通販お取り寄せ情報|シェ・リュイ
プレーンのほか、ショコラやメイプル味もあり、通販でのお取り寄せも可能です。
シェ・リュイ公式サイト(カヌレ購入のページ):
https://www.chez-lui-onlineshop.com/view/category/ct4
クッキー缶は楽天市場でも取り扱いがあります(2026年9月16日現在)。
店舗情報|シェ・リュイ
カルディ|セリ・エキスキーズ・カヌレ
カルディコーヒーファームからは、「セリ・エキスキーズ・カヌレ」が紹介されました。
- 商品名:セリ・エキスキーズ・カヌレ
- 値段:248円
- 特徴:王道のガリもち系
専門店だけでなく、身近なカルディでもカヌレを購入できるのは嬉しいですね。
調べてみると、クリスマスシーズンにはこんなかわいい商品も過去にありました。
今年はどんな商品が出るのか楽しみですし、王道の通常商品も安定の美味しさで、購入しやすさがありがたいですね。
通販情報|カルディ
【公式オンラインストア:カルディコーヒーファーム オンラインストア】
単品販売で216円(税込)から購入できるため、他の食材と一緒に「ついで買い」も可能な手軽さが嬉しいポイントですね。
カルディのカヌレには、オレンジカヌレの販売も。
オレンジ好きの管理人はこちらも美味しくて好きです!
ローソン|焦しバター香るカヌレ
ローソンから紹介されたのは、冷凍商品の「焦しバター香るカヌレ」です。
- 商品名:焦しバター香るカヌレ
- 値段:2個462円
- 特徴:外側のパリッとした食感
- 冷凍のままでも食べられる
- トースターで温めて数分冷ますと、外側のパリッと感がアップ
コンビニで手軽に購入でき、食べ方によって食感の変化を楽しめるカヌレとして紹介されました。
とろ〜り食感が新しい!進化系カヌレ
続いて紹介されたのが、王道の「ガリもち」とはひと味違うとろ〜り食感の進化系カヌレです。
焼きたてや米粉、半熟など、それぞれ違った方法で新しい食感を生み出していました。
KURAMAE CANELE|クラマエカヌレ
東京・蔵前のKURAMAE CANELE(クラマエカヌレ)では、焼きたてならではの「熱々とろ〜り」食感を楽しめるカヌレが紹介されました。
- 店名:KURAMAE CANELE
- 商品名:クラマエカヌレ
- 値段:356円
- 場所:東京・蔵前
- 特徴:焼きたては熱々&とろ〜り
- 1日4回、焼きたてを店頭販売
- 焼き上がり時間はSNSでも告知
マツコさんも焼きたてを実食。
「バタートーストみたいな香りがするね」
「非常に美味しいのですが、あまりカヌレっぽくないね」
とコメントしていました。
焼きたてではとろ〜りとしていますが、冷ますと王道のもちもち食感に変化するのも特徴です。
時々期間限定出店をされているので、ぜひInstagramでチェックしてくださいね!
直近では、2026年9月17日~9月30日までルミネ横山で出店されます。
店舗情報|KURAMAE CANELE
カヌレの予約は20個から、公式HPから可能です。
(受け取りは3営業日以降)
【公式HP:KURAMAE CANELE】
那須のお米のパン屋さん|那須プレミアム お米のカヌレ
那須のお米のパン屋さんから紹介されたのは、「那須プレミアム お米のカヌレ」。
- 商品名:那須プレミアム お米のカヌレ
- 値段:400円
- 特徴:とろ〜り食感の進化系
- 通販:お取り寄せ可能
- 浅草店もあり、調べてみたところ、そこでもカヌレの取り扱いがありました。
通販情報|那須のお米のパン屋さん
【公式サイト:那須のお米のパン屋さん(カヌレの販売ページ)】
お米を使ったグルテンフリーのカヌレで、こちらも従来とは違った食感を楽しめる一品として登場しました。
店舗情報|那須のお米のパン屋さん
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boB|半熟カヌレ プレーン
東京・原宿のboBからは、「半熟カヌレ プレーン」が紹介されました。
- 店名:boB
- 商品名:半熟カヌレ プレーン
- 値段:380円
- 場所:東京・原宿
- 特徴:とろ〜りとした半熟食感
「半熟」という名前の通り、中のとろ〜り感を楽しめる進化系カヌレです。
こちらのカヌレは様々な旬の果物などをあわせたカヌレが美味しそう!
調べてみると、期間限定品があり今期はマロンですが、抹茶やほうじ茶、桃とアールグレイなどもありました。
番組では、半熟カヌレが美味しいと紹介されましたが、他の味もぜひ色々と試してみたいですね!
通販お取り寄せ情報|boB
番組での紹介はありませんでしたが、「boB」は冷凍発送の商品が通販でお取り寄せ可能です。
(賞味期限は冷凍で製造日より30日)
【公式サイト:https://aurumginza.stores.jp/】
店舗情報|boB
ツヤ・溝・断面に注目!「美形カヌレ3選」
今回、見た目でも盛り上がったのが「美形カヌレ3選」です。
番組では、カヌレの美しさを見るポイントとして、
- ツヤツヤの表面:熱伝導率の高い銅型だからこそ実現
- 硬くてくっきりした溝:爪で叩くと音が鳴るほど
- 断面の気泡:細かな気泡はモチモチ系、大きな気泡はとろ〜り系
の3つが紹介されました。
案内人のきださおりさんは、断面については細かな気泡のカヌレがお好みなのだそう。
そして、美しさを極めた3つのカヌレを、人に例えながら紹介していました。
美形カヌレ① タビスルカヌレ|カヌレドボルドー
宮城県仙台市のタビスルカヌレは、「正統派美少年」に例えられました。
- 商品名:カヌレドボルドー
- 値段:350円
- 場所:宮城県・仙台
- 特徴:もっちりした生地
- 美形タイプ:正統派美少年
端正な見た目と、もっちりした生地が特徴の美形カヌレです。
通販お取り寄せ情報|タビスルカヌレ
タビスルカヌレの通販お取り寄せ情報は番組では紹介がありませんでしたが、調べてみると、お取り寄せ可能です。
以下の公式ページから購入可能です。
【公式ページ:タビスルカヌレ オンラインショップ】
店舗情報|タビスルカヌレ
タビスルカヌレは製造から販売まで佐久間久仁子さんがひとりで切り盛りしているとのことで、店頭販売はないとのことです。
公式オンラインショップか、期間限定で出店する際に購入できます。
また、2026年9月16日に初の催事出店をされるそうで、その予定は以下の通りです。
- 日時:9/16(水)11〜18時
- 場所:仙台駅東西自由通路
- 主催:(株)JRアグリ仙台
貴重な機会にぜひ購入したいですね!
美形カヌレ② to chocolate|プレーン
福岡市のto chocolateから紹介された「プレーン」は、なんと「慶応ボーイ」。
- 商品名:プレーン
- 値段:370円
- 場所:福岡県・福岡市
- 特徴:チョコレートのカヌレ
- 美形タイプ:慶応ボーイ
徳島出身の歯科医師であるきださおりさんが名付けた「慶応ボーイ」は、東京への憧れもこめたネーミングだと明かされていました。
カヌレの形を人のタイプに例えて紹介するという、面白い楽しみ方ですよね。
「to chocolate」は、その名の通り、カカオに精通したクラフトチョコレートと洋菓子のお店で、とても美味しいと評判のようです。
調べてみると、オンラインショップもありましたが、カヌレの通販商品は今のところ確認できませんでした。
通販お取り寄せ情報| to chocolat
Instagramからリンクされている公式オンラインショップはコチラです。
【公式ページ: to chocolatオンラインショップ】
カヌレの通販はありませんでしたが、とても美味しそうなチョコレート菓子が複数出品されているので、興味のある方はチェックしてみてくださいね!
店舗情報| to chocolat
美形カヌレ③ フキアージュ|夜明けのカヌレ
そして「気品漂うジェントルマン」と紹介されたのが、東京・調布のフキアージュ「夜明けのカヌレ」です。
- 店名:フキアージュ
- 商品名:夜明けのカヌレ
- 値段:420円
- 場所:東京・調布
- 特徴:外側はガリッ、中はしっとり
- 美形タイプ:気品漂うジェントルマン
マツコさんも実食すると、「あっは~!はい、素晴らしいです!」と大興奮。
さらに、「食べなきゃ良かった・・・普通のはもうムリっすわ・・・」と話すほどの反応でした。
今回紹介された中でも、マツコさんのリアクションが特に印象的だったカヌレです。
公式のInstagramでのコメントを確認すると、今回、番組で取り上げられたことで再販になるカヌレだそうです。
店主さんの客を大切にする姿勢が垣間見られるようなコメントで、素敵なお人柄だなと感じました。
通販お取り寄せ情報|フキアージュ
販売期間が2026年9月15~21日までと限りがありますが、訳ありカヌレの冷凍5個入りが通販でお取り寄せ可能となっている情報がホームページに掲載されていました。
【公式オンラインストア:フキアージュ 冷凍訳ありカヌレ】
ただ、人気商品なので、今回はすでに売り切れになっていました。
時々オンラインストアに出てくる可能性があるので、ぜひという方は時々チェックされるといいかもしれません。
他のケーキやサブレもとても美味しそう!
細やかな技術で作られた絶品洋菓子を食べてみたい方は、ぜひ他の商品もチェックしてみてくださいね。
オンラインストアでは、ホールケーキの予約が可能で、受取場所は調布本店・仙川店から選べるシステムになっています。
店舗情報|フキアージュ
実は絶品!パン屋さんのカヌレ
カヌレ専門店や洋菓子店だけでなく、番組ではパン屋さんが作るカヌレにも注目しました。
紹介されたのは、HORIDAY・ビゴの店・PAULの3店です。
HORIDAY(ホリデー)|カヌレ
横浜市戸塚のパン屋さんHORIDAYのカヌレを、マツコさんが実食しました。
- 店名:HORIDAY
- 商品名:カヌレ
- 値段:350円
- 場所:横浜市・戸塚
- 特徴:フランス産小麦100%
- 良質な材料を使用
食べたマツコさんは、「素朴っていうよりは、若干ラム酒とかがちょっと効いてる感じ」とコメント。
「カヌレが流行らない理由が分かってきた、パンなんだよね、ベースは。OLはそういういのすきじゃない」
「OLもあと10年も経てば良さに気付きますよ」
と、さらに、カヌレとパンの共通点にも触れながら、独特のマツコ節でその味を表現していました。
2026年9月16日に確認したところ、Instagramでは、カヌレの販売状況(売り切れ等)も掲載されていましたが、他のフランス菓子パンなどもとても本格的で美味しそうだったので、カヌレ以外にも食べてみたいと思いました。
雑誌『NHK 趣味どきっ!』では、フランスパンが紹介されています。
店舗情報|ホリデー
ビゴの店|カヌレ
関西に複数店舗を展開するベーカリー「ビゴの店」からもカヌレが紹介されました。
- 店名:ビゴの店
- 商品名:カヌレ
- 値段:378円
- 特徴:ラム酒の香りが強すぎず食べやすい味わい
パン屋さんならではの、素材の味を楽しめるカヌレとして登場しました。
通販お取り寄せ情報|ビゴの店
「ビゴ公式ネット通販サイト」はこちらです。
【公式サイト:https://www.bigot.co.jp/online/】
ただ、2026年9月16日現在、メンテナンス中になっていたので、カヌレが通販お取り寄せ可能かは現時点では確認できませんでした。
店舗情報|ビゴの店
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ビゴの店は、フランスパンの文化を日本に広めたことで有名な老舗ベーカリーです。
わたしもフランスパンが大好きで、主食として「ご飯」のようなイメージの、小麦の旨味が詰まったフランスパンだと感じるのですが、コチラのカヌレも美味しいのでよく購入します。
PAUL|カヌレ
PAULからも、パン屋さんのカヌレが紹介されました。
- 店名:PAUL
- 商品名:カヌレ
- 値段:388円
- 店舗:東京を中心に全国28店舗
- 特徴:パン屋さんが作るカヌレ
カヌレ専門店を探さなくても、パンを買うときに一緒に楽しめるのも魅力ですね。
期間限定商品もあり、美味しそう!
店舗情報|PAUL 神楽坂店
番組で紹介された外観のPAULは神楽坂店。
130年以上の歴史があるパン屋さんです。
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ワインと楽しむ「大人のカヌレ」
カヌレといえばコーヒーや紅茶を合わせるイメージがありますが、番組ではワインとのペアリングも紹介されました。
登場したのは、東京・学芸大学のダンラポッシュ。
こちらでは2種類のカヌレが紹介されています。
ダンラポッシュ|スパイスカヌレ&ショコラバスクカヌレ
フランスではカヌレをワインのおつまみにする文化があり、ダンラボッシュのスパイスカヌレが紹介されました。
- 店名:ダンラポッシュ
- 商品名:スパイスカヌレ
- 商品名:ショコラバスクカヌレ
- 値段:各340円
- 場所:東京・学芸大学
- 特徴:
- ワインと合わせて楽しむ大人のカヌレ(甘いカヌレ)
- スパイスカヌレ:山椒の一種の「ティムールペッパー」を加え、爽やかな柑橘の香りがあり、白ワインに合う。
- チョコカヌレ:唐辛子を効かせるバスク地方のカヌレで、赤ワインに合わせると美味しい。
カヌレを「甘いおやつ」としてだけでなく、ワインと一緒に味わうという楽しみ方が紹介されました。
スイーツとして食べるカヌレとは、また違った魅力を楽しめそうですね。
ぜひワインと合わせて食べてみたいです。
通販お取り寄せ情報|ダンラボッシュ
店頭受け取りの予約と、通販お取り寄せができる公式ページの情報です。
【公式ネットショップ&予約:ダンラボッシュ公式サイト】
ワンオペで製造・販売をされているので、お問い合わせフォームからの連絡や、公式FAQを確認するとスムーズな他、最新情報はSNSで確認できるようです。
店舗情報|Dans la Poche カヌレ専門店 (ダンラポッシュ)
甘くない総菜カヌレ!谷中銀座カヌレ パパン「デリカヌレ」
そして「カヌレ=甘いお菓子」というイメージを大きく覆したのが、東京・日暮里の谷中銀座カヌレ パパンです。
紹介されたのは、甘くないお惣菜系の「デリカヌレ」。
- 店名:谷中銀座カヌレ パパン
- 商品名:デリカヌレ
- 値段:320円
- 場所:東京・日暮里
- 特徴:甘くないお惣菜カヌレ
- 種類:
- 6種類の総菜カヌレが番組では紹介。
- 期間限定の商品や定番の甘いカヌレも。
- 一番人気:トマト
こちらはマツコさんも実食しました。
「カヌレっすか!?」「形だけじゃないですか、これ」とマツコさんが言うように、甘くないしガリガリ感もないカヌレ。
でも、白ワインと合わせると、「あ、でもこれ、ワインと混ぜた方が美味しいね」とマツコさんも言っていました。
紹介したきださんは、これを入り口にカヌレの世界に入る人もいる、とも。
カヌレというとスイーツを思い浮かべますが、お惣菜として楽しめる商品まで登場しているとは驚きですね。
カヌレは、フランス語で「溝のついた」という意味で、12個の溝がある型で焼いているので「カヌレ」に該当する、と店主の斎藤さんは言っていました。
また、斎藤さんのムキムキの上腕についてマツコさんが指摘して、筋トレ好きなことも話題になっていました。
個人的には、20㎏の減量経験のある理学療法士として、「甘くない総菜系カヌレ」ということで、サイズも大きくないので、糖質カットしながら話題のカヌレを食べたい方には朝食やランチにピッタリだと思いました!
この総菜カヌレとタンパク質入り野菜スープなどをランチにしてみたいです(笑)。
通販情報は確認できませんでしたが、公式HPでは、「クラシックカヌレ」など伝統的なカヌレの他、「塩バターカヌレ」や他の総菜カヌレも紹介されているので、ぜひチェックしてみてくださいね!
店舗情報|谷中銀座カヌレ パパン
普通の甘いカヌレから、数々のデリカヌレを作っているお店です。
マツコが実食したカヌレは?特に絶賛したのは「夜明けのカヌレ」
今回の放送では、マツコさんも実際にいくつかのカヌレを食べていました。
実食したのは、
- シェ・リュイ|カヌレ・ド・ボルドー
- KURAMAE CANELE|クラマエカヌレ
- フキアージュ|夜明けのカヌレ
- HORIDAY|カヌレ
- 谷中銀座カヌレ パパン|デリカヌレ
の5店舗です。
中でも反応が印象的だったのが、フキアージュ「夜明けのカヌレ」。
外側のガリッとした食感と、中のしっとりした食感を味わうと、「あっは~!はい、素晴らしいです!」と大興奮。
さらに、「食べなきゃ良かった・・・普通のはもうムリっすわ・・・」と話していました。
「マツコさんが特に気に入っていたカヌレはどれ?」と気になった方は、「夜明けのカヌレ」をチェックしてみてもよさそうです。
「カヌレの世界」案内人・きださおりさんとは?
今回「カヌレの世界」を紹介したのは、きださおりさんです。
番組では味や食感だけでなく、ツヤ・溝・断面など、見た目からカヌレを楽しむ方法も紹介しました。
また、カヌレはフランス・ボルドー発祥の郷土菓子であることも紹介。
ワイン造りでは卵白を使う工程があり、そこで余った卵黄を活用して作られたのがカヌレなのだそうです。
カヌレとワインの産地・ボルドーには、そんな歴史的なつながりもあったんですね。
まとめ|マツコの知らない世界で紹介されたカヌレ
2026年9月15日放送の『マツコの知らない世界』では、14店舗・15商品の個性豊かなカヌレが登場しました。
紹介されたのは、
- ガリッ&もちっとした王道カヌレ
- 焼きたてのとろ〜り系カヌレ
- 米や半熟食感を生かした進化系
- ツヤ・溝・断面まで美しい「美形カヌレ3選」
- 素材にこだわったパン屋さんのカヌレ
- ワインと楽しむ大人のカヌレ
- 甘くないお惣菜系「デリカヌレ」
など。
昔ながらのフランス菓子というイメージのあるカヌレですが、今回の放送を見ると、食感・素材・見た目・食べ方までかなり幅が広がっていることが分かりました。
特にマツコさんが大興奮したフキアージュ「夜明けのカヌレ」は気になった方も多いのではないでしょうか。
専門店だけでなく、カルディやローソン、パン屋さんなどでも楽しめるので、自分好みのカヌレを探してみるのも楽しそうですね。
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