プチ断食の食事メニューは？みはる・Mr.シャチホコ夫妻の8日間のカロリーと結果【林修の今知りたいでしょ】

2026年10月8日放送の『林修の今知りたいでしょ！』では、皮下脂肪を減らす方法として「1日おきのプチ断食」が紹介されました。

実際に挑戦したのは、ものまね芸人のみはるさんとMr.シャチホコさん夫妻です。

番組では、8日間の食事メニューや摂取カロリー、体重・皮下脂肪の変化が紹介されました。

この記事では、2人が実践したプチ断食のやり方と食事メニュー、8日間の検証結果をまとめます。

1日おきのプチ断食とは？500kcal減らす方法

番組で紹介されたのは、1日おきに摂取カロリーを約500kcal減らすという方法です。

例えば、ご飯1杯を約250kcalとして、昼食と夕食のご飯を抜けば合計約500kcal減らせる計算になります。

番組では、約250kcalに相当する食品の例として、次のものも紹介されました。

• ウインナー3本
• ジャムパン
• そば
• バタートースト
• ハンバーグ
• どら焼き
• 唐揚げ3個
• 肉まん

※食品の大きさや調理方法によってカロリーは異なります。

大切なのは、毎日食事を抜くのではなく、1日おきに摂取エネルギーを調整することです。

みはる・Mr.シャチホコ夫妻の8日間の摂取カロリー一覧

番組で紹介された8日間の摂取カロリーは、次のとおりです。

• 1日目：1750kcal
• 2日目：1010kcal
• 3日目：1460kcal
• 4日目：1030kcal
• 5日目：1480kcal
• 6日目：1140kcal
• 7日目：1610kcal
• 8日目：970kcal

偶数日が、食事量を調整する日になっています。

※上記は番組で紹介された検証中の記録です。2人それぞれの摂取量を示すものではなく、誰にでも適したカロリー設定という意味でもありません。

2日目｜昼のご飯を抜いて1010kcal

2日目は、昼食のご飯を抜いてカロリーを調整しました。

夕食のメニューは、

• 刺身
• サラダ
• みそ汁

夕食は約430kcal、1日の合計は1010kcalでした。

4日目｜棒々鶏や豚キムチで1030kcal

昼食：570kcal

• 棒々鶏
• けんちん汁
• 納豆
• めかぶ

夕食：460kcal

• 豚キムチ
• きのこ汁
• サラダ
• 漬物

1日の合計は1030kcal。

番組では、脂質を抑える工夫や、茹でる調理法も紹介されました。

6日目｜牛肉や焼き魚を食べて1140kcal

昼食：510kcal

• 牛肉と野菜の炒め物
• ツナサラダ
• 漬物
• みそ汁

夕食：630kcal

• 鮭とホッケの塩焼き
• たこの酢の物
• 温野菜
• サラダ
• 漬物
• みそ汁

1日の合計は1140kcalでした。

8日目｜刺身や豚汁などで970kcal

8日目の夕食は、次のメニューでした。

• 刺身
• 豚汁
• めかぶ
• シーフードサラダ
• 柿

夕食は390kcal、1日の合計は970kcalでした。

プチ断食の結果は？みはるさんは3kg減！

8日間の検証後、2人の体重や皮下脂肪はどう変化したのでしょうか。

みはるさん（56歳）の結果

• 体重：66.3kg → 63.3kg（3.0kg減）
• 腹囲：91.7cm → 90.7cm（1.0cm減）
• 皮下脂肪面積：268.9cm² → 263.3cm²（5.6cm²減）

みはるさんは、体重と皮下脂肪面積の両方が減少しました。

Mr.シャチホコさん（33歳）の結果

• 体重：82.6kg → 80.6kg（2.0kg減）
• 腹囲：93.7cm → 93.6cm（0.1cm減）
• 皮下脂肪面積：197.7cm² → 214.1cm²（16.4cm²増）

Mr.シャチホコさんは、最初の検査後に北海道で4泊5日の仕事があり、食べすぎた時期を経て8日間の検証に挑戦しました。

体重は2kg減少したものの、皮下脂肪面積は増加する結果に。

これについて山田陽介先生は、体脂肪が遅れて減ることもあり、増えた脂肪がまだ落ちきっていない段階の可能性があると説明しました。

継続すれば皮下脂肪が減るのではないか、という見解も紹介されました。

ただし、今後必ず減少するという意味ではありません。

プチ断食は糖質制限？理学療法士が気になったこと

今回のメニューを見て気になったのは、ご飯を抜く日があっても、糖質を完全に禁止しているわけではないということです。

例えば、番組で紹介された献立には、野菜や魚、肉、大豆製品など、さまざまな食品が使われていました。

今回の方法は、糖質だけを極端に減らすダイエットではなく、摂取カロリーを調整する方法です。

また、糖質は身体や脳のエネルギー源になる大切な栄養素です。

糖質制限の程度は1日の糖質摂取量などで判断するため、今回の献立だけで「適切な糖質量」が分かるわけではありません。

1日970〜1140kcalという摂取量は、多くの成人にとって少なすぎる可能性があります。

特に筋肉量を維持したい人は、必要なエネルギーやタンパク質が不足しないよう注意が必要です。

今回の検証は、あくまで番組で紹介された8日間の事例として参考にしたいですね。

まとめ｜プチ断食は1日おきにカロリーを調整する方法！

『林修の今知りたいでしょ！』で紹介されたプチ断食は、1日おきに約500kcalの摂取エネルギーを減らす方法でした。

みはるさんは8日間で体重3kg減、Mr.シャチホコさんは2kg減という結果に。

ただし、皮下脂肪の変化には違いがあり、体重が減れば必ず皮下脂肪も減るとは限らないことが分かりました。

食事メニューを参考にする場合も、無理に同じ摂取カロリーを目指すのではなく、自分に必要な栄養を確保することが大切です。

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