グルメ ローマhamasei(濱清)のオーナーはオペラ歌手!妻が日本料理店の娘だった【プラチナファミリー】
ローマの人気日本料理店hamasei(濱清)のオーナーは、世界的テノール歌手・延安昭一さん。なぜオペラ歌手が日本料理店を始めたのでしょうか?妻が浅草の老舗会席料理店「濱清」の長女だったことや、1974年の開業秘話を『プラチナファミリー』の放送内容から紹介します。
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