2026年10月28日放送の『ホンマでっか!?TV』では、「激うまラーメン2026」を特集！
ラーメン評論家たちが集結し、今食べるべきラーメン9杯を紹介します。
さらに、おいしいラーメン店の見分け方や、ラーメンにまつわる意外な新常識も登場するそうです。
今回の放送では、こんな疑問にも注目したいですね。
- おいしいラーメン店はメンマでわかる？
- 子連れに神対応のラーメン店はどこ？
- 初心者でも入りやすい二郎系ラーメンとは？
- 評論家おすすめの激うまラーメン9杯は？
- 紹介されたラーメンは通販でお取り寄せできる？
この記事では、『ホンマでっか!?TV』で紹介されたラーメンの新常識や、おすすめの9杯、通販・お取り寄せ情報をまとめます。
※番組放送後、紹介された内容を随時追記します。
ホンマでっかTVのラーメン新常識・テロップまとめ
今回の『ホンマでっか!?TV』には、ラーメンに詳しい評論家たちが登場します。
出演するラーメン評論家・専門家はこちらです。
- 岡崎美玖さん（ラーメン評論家）
- 小宮一哲さん（ラーメン店経営）
- 田中一明さん（ラーメン評論家）
- 中嶋享さん（お笑いトリオ「や団」・ラーメン評論家）
番組では、ラーメン好きなら知っておきたい新常識が紹介される予定です。
番組で紹介されるラーメンの新常識は？
予告では、次のような話題が紹介されています。
- うまいラーメン店はメンマでわかる？
- ラーメンに海苔は必要？TETSU創業者の本音とは？
- 初心者向けの二郎系ラーメンとは？
- 子連れにも優しいラーメン店のサービスとは？
普段何気なく食べているラーメンにも、知らなかった発見がありそうですね。
ここからは、実際に番組で紹介された新常識を、テロップとともに整理していきます。
【放送後、テロップと評論家の解説を追記】
- 今年オープンの新鋭店
- 今年のトレンドはあっさり塩ラーメン⁉（田中）
- 食べ手は濃厚なのに飽きたから、今度はあっさり系
- 今年一番美味しかった塩ラーメンはスープを飲まされるラーメン
- 神奈川県高座渋谷の久我中華そば
- ”くさうま”豚骨が都内で流行中⁉（や団の中嶋先生）
- 豚骨スープは発酵で臭くなる。
- くさい程うま味がアップする。
- 武蔵境きら星の星野さんがいろんなお店にくさくなる技術を教えている。
- 東京都京王八王子の豚骨ラーメン開王
- 臭いのがだめな人は食べない方がいい。
- ラーメンがクサいのは慣れの問題⁉
- 福岡の場合は豚骨一択なので臭いと思わないそう。
- 豚骨ラーメンがクサいには分解されたタンパク質⁉
- クサいラーメンが上手いは正解⁉
- 魚介×肉ラーメンはうま味がスゴイ⁉
- 「クサうま」入門ならクリア豚骨⁉（岡崎未玖先生）
- 月やのクリア豚骨が美味しい。
- 銀座月やもある。
- 東京にある北海道系のラーメンが美味しい。
- 東京都御徒町のらあめん千寿
- 田中先生は、1日13杯
- 1日4杯と5杯は違う世界。
- 初心者・家族に優しい人情店
- スパークリングワインと食べるラーメン⁉
- 東京都神保町の海老丸ラーメン
- 余ったスープにチーズをいれると美味しい
- 元芸人が作る激うまラーメンが急増⁉
- 東京都自由が丘のDad’s Ramen夢にでてきた中華そば
ホンマでっかTVで紹介された激うまラーメン9杯は？
今回の番組では、ラーメン評論家たちが選んだ「今食べるべき2026年の激うまラーメン」が紹介されます。
予告で注目されているのは、次のようなお店です。
- ミシュラン店主が手がける古民家ラーメン
- 2026年に開店した注目の新鋭店
- 子連れ客への対応が評判のラーメン店
- 初心者でも楽しめる二郎系ラーメン
さらに、全国各地のご当地ラーメンも登場します。
奈良県で注目のラーメン
明石家さんまさんの故郷・奈良県からも、注目の一杯が紹介される予定です。
奈良県にはさまざまな個性を持つラーメン店がありますが、今回選ばれるのはどんなお店なのでしょうか。
【店名・ラーメンの種類・値段を追記】
北関東で話題の即興ラーメン
北関東で話題になっている「即興ラーメン」も紹介されるそうです。
即興とは、どのようにラーメンを作ることなのでしょうか。
どんな一杯が登場するのか気になりますね。
【店名・ラーメンの特徴・値段を追記】
評論家おすすめの9杯一覧
番組で紹介されたラーメンは、店名・地域・メニュー名・値段がわかるように整理します。
【放送後、紹介された9杯を箇条書きで追記】
- さんまさんの故郷奈良を盛り上げる一杯
- 北関東で話題の即興ラーメン
ホンマでっかTVのラーメンは通販・お取り寄せできる？
テレビでおいしそうなラーメンを見ると、「食べてみたい！」と思いますよね。
ただ、遠方のお店だと、なかなか食べに行けないこともあります。
そんなときに便利なのが、通販やお取り寄せです。
最近では、店舗の味を自宅で楽しめる冷凍ラーメンや、お店が監修した商品なども販売されています。
今回の『ホンマでっか!?TV』で紹介されたラーメンについても、次の購入方法を確認します。
- 店舗の公式オンラインショップ
- 楽天市場
- Amazon
- Yahoo!ショッピング
- その他のお取り寄せサービス
実際にお店で提供されているラーメンと、監修商品や関連商品は区別して紹介します。
通販・お取り寄せできるラーメンは？
【放送後、通販できる商品名・価格・購入先を追記】
通販で購入できる商品が見つかった場合は、購入先も紹介します。
店舗まで足を運ぶのが難しい方も、自宅でラーメンを楽しめるとうれしいですね！
まとめ｜ホンマでっかTVのラーメン新常識と激うま9杯
2026年10月28日の『ホンマでっか!?TV』では、ラーメン評論家たちが選ぶ激うまラーメン9杯が特集されます。
注目したいポイントはこちらです。
- ラーメン評論家が教える意外な新常識
- メンマや海苔にまつわるラーメンの話
- 子連れでも楽しめるラーメン店
- 初心者向けの二郎系ラーメン
- 全国各地のおすすめラーメン
- 通販・お取り寄せできる商品
ラーメンは、スープや麺、トッピングの組み合わせによって、さまざまな味わいが楽しめる料理です。
今回の放送をきっかけに、新しくお気に入りの一杯が見つかるかもしれませんね。
紹介された新常識やお店の情報は、放送内容を確認しながら追記していきます。
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