白菜の代用

白菜なしでもおいしい鍋は作れる！もやし・きのこ・小松菜など白菜の代わりになる食材7選と、鍋のおすすめ組み合わせ5選を紹介。トマト缶とカマンベールの洋風鍋や節約レシピ、野菜をおいしくするコツもまとめました。