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京都ハイライト食堂のジャンボチキンカツは何kcal？鶏むね肉180gをもとに、衣・揚げ油・ソース・ご飯を含む定食のカロリーを約1,100kcal、たんぱく質を約58gと推定。運動後の栄養補給やAGEsの注意点を理学療法士が解説します。