白菜レシピ

2026年9月24日放送『トリセツショー・野菜のトリセツ』で紹介された「白菜のベーコンスープ」のレシピ・作り方をまとめました。白菜に味をしみ込ませる「そぎ切り」と加熱前の味つけのコツも紹介します。