先日2025年12月7日に放送のあった「青冥 祇園店」に行ってみました。
アラフォー女性、おひとり様で平日ランチの報告です。
一緒に見ていきましょう！
京都祇園、四条花見小路通りの交差点北西角の、タリーズのある建物。
花見小路通り沿いに北側に10ｍ程行ったところに、店舗入口に通じるエレベーターの案内あり。
5階までエレベーターで上がると、すぐ青冥の入口。
11:30からオープンのところ、11:25に到着しました。
すでに５組の方々が待っておられました。
順次、予約の方から中へ通され、私もほどなく案内してもらえました。
お客さんは、2人で来店されているご年配の方が多い印象。
予約でお席を確保されているグループも割と多い様子。
中には、私と同じく「お一人様」の姿も。
注文はタブレットでも可能！
見やすいタブレットから、スグに注文できて便利。
お粥はご飯の量もこちらのタブレット入力画面から簡単に選べました。
便利さのあまり、杏仁豆腐を簡単に追加注文･･･ポチッ。
12/7に放送された「大海老と春雨の土鍋煮」を食べたかったのですが、一人で行ってしまったため、全部食べられるか心配･･･と弱気になり、週替わりの平日限定の「祇園ランチ」にすることに。
（あとで気がついたのですが、他の男性お一人で来られていたお客さんは、「祇園ランチ」＋「大海老と春雨の土鍋煮」を注文されていました。
「大海老と春雨の土鍋煮」はチラッと見たところ、一人でも食べられる量に見えました！
次行ったら絶対「大海老と春雨の土鍋煮」にしよう、と決意 笑）
「祇園ランチ」のメイン料理の内容は、店員さんに聞くと教えてくださいました。
11：45にはランチがきました！
週替わり平日限定【祇園ランチ】1,150円
海老のニラ玉あんかけ・五目焼きそば
麻婆豆腐・中華スープ
ご飯（量を選べる・中華粥への変更可）
五目焼きそばは、1/4人前くらいの麺の量に、たっぷりの具が餡にからんで乗っています。
優しい味の、オイスターソースの風味とうま味が豚の脂と絡んで、とっても美味しい！
麻婆豆腐は、豆板醤の上品な辛みと香りが。うま味とのバランスがとても良くて、美味しかったです。
海老のニラ玉あんかけは、プリプリの海老にふんわり卵、シャキッとしたニラに塩ベースの餡がからんで、あっさりなのに濃厚なうま味。後を引く美味しさです。
お粥は、中華だしで味付けがしてあり、優しい美味しさ。カリカリの中華揚げパンを一緒に食べると、たちまち違う一品になるほど存在感があり、香ばしくて美味しい！
お手軽に青冥の美味しさに触れることができる、素敵なランチでした！
デザートは、大好きな杏仁豆腐。
暖かい台湾ウーロン茶も一緒に出してくれました。
こちらの杏仁豆腐は、多分お酒で風味付けしてあるいちごソースとクコの実、キウイがトッピング。
もっちりとした食感なのに、口の中でとろーりとろける･･･！
優しい甘味に、さっぱりとした風味と濃厚な杏仁の香りが後を引き、とても美味しくて大満足でした！
食後の甘いものは最高ですね！
「祇園ランチ」はとってもお得で、どれもとっても美味しかったです。
次は、ぜひ「大海老と春雨の土鍋煮」を食べたいですね！
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