【カンブリア宮殿】外食”異端児”発 人気店舗や新店舗情報は?1/22放送「バルニバービ」

美味しいモノ
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バルニバービの人気店:関東(東京)

GOOD MORNING CAFE(グッドモーニングカフェ)(千駄ヶ谷・品川・中野など)

「朝活」の先駆けとなったカフェブランドで、特に千駄ヶ谷などの店舗は、開放感のある空間で楽しむモーニングやランチが人気です。

GOOD MORNING CAFE NOWADAYS(ナワデイズ)千駄ヶ谷は、国立競技場近くの緑豊かなロケーションで、7時から楽しめる上質なモーニングや、健康・パワーを意識した彩り豊かなメニューが人気。

ディナーも人気! 写真は店舗HOより引用

開放的なテラス席や、お代わり自由のドリンクなど、日常使いの心地よい空間が高い評価を得ているそう。
モバイルオーダーやモーニング時間鯛でも予約可能菜ところが人気のポイントにもなっています。

GOOD MORNING CAFE NOWADAYS 千駄ヶ谷 店舗情報】

営業時間
 モーニング 7:00~10:30(L.O)
 ランチ 11:00~14:30(L.O)
 カフェ 14:30~17:00(L.O)
 ディナー 17:00~20:00(L.O)
 CLOSE 21:00
※金・土はディナ~21:00(L.O)、CLOSE 22:00
※土・日・祝はモーニング8:00~営業

住所:東京都新宿区大京町31-4 Brillia ist 千駄ケ谷 1F 

アクセス
 都営地下鉄大江戸線 国立競技場駅 A3出口 徒歩2分
 JR千駄ヶ谷駅 徒歩5分

DRAWING HOUSE OF HIBIYA(ドローイング ハウス・オブ・ヒビヤ)(東京ミッドタウン日比谷)

日本の「地産地消」をテーマにした、空中庭園を望むレストラン。
特別な日のディナーにもよく利用されます。 

DRAWING HOUSE OF HIBIYA HPより引用

日比谷公園や皇居を一望する絶景テラス、日本各地の厳選食材を使った旬のフレンチ、白を基調とした開放的な洗練空間が人気の理由です。
大人が落ち着いて食事ができる「都会のオアシス」として、女子会や記念日、デートに選ばれています。 

日比谷公園を見下ろす絶景スポットで、6階の空中庭園(パークビューテラス)に面しており、自然の光が差し込む明るい空間。
都会の中心にありながらリラックスできる環境です。

日本各地から取り寄せた旬の食材が人気で、シェフが直接生産者を訪れて厳選した日本各地の野菜、魚介、肉を使用し、旬を活かしたフレンチベースの料理を提供しています。

白を基調としたクリーンな店内は、広々としており、落ち着いて会話ができる雰囲気。
ランチ、ティータイム、ディナーまで、女子会、記念日、デート、ビジネスランチなど幅広いシーンで利用されています。

特に、鮮やかな旬の野菜や、彩り豊かなコース料理は女性からの支持が高く、晴れたのテラス席は高い人気を誇っています。

DRAWING HOUSE OF HIBIYA 店舗情報】

営業時間
 ランチ 11:00~14:00(L.O)
 カフェ 11:00~22:00(L.O
 ディナー 17:30~22:00(L.O
※ 水~金はカフェ・ディナ~22:30(L.O
※ 定休日は施設に準ずる

住所:東京都千代田区有楽町1丁目1−2 東京ミッドタウン日比谷 6F

アクセス
 東京メトロ日比谷線・千代田線・都営三田線「日比谷駅」直結 徒歩約1〜3分

その他の店舗は、公式店舗一覧からエリアやジャンル別に検索可能です。

バルニバービの新店舗情報

株式会社バルニバービの最近の主な新店舗情報は以下の通りです。 

  • LA & LE(ラ・エ・ル): 東京・南青山にて2026年春にオープン予定のカフェ。
  • プラウドタワー相模大野クロス: 神奈川県相模原市の複合施設内にて、2026年3月以降にイタリアン・レストランがオープン予定です。
  • BIWAKO TOURISM: 滋賀県にて2025年11月29日にオープンした日本酒バル&セレクトショップです。 

全国的に店舗を展開しているバルニバービ、という印象です。
様々な土地で、その土地ならではの空間と食材を楽しめるようですね。

その他の詳細や最新情報は、株式会社バルニバービの公式サイトプレスリリースで確認できます。 

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まとめ

1/22カンブリア宮殿で放送された外食産業の”異端児”バルニバービの人気店舗や新店舗情報をまとめました。

関東・関西だけでなく、全国的に店舗を出店しているバルニバービ。
その土地ならではの空間や食材を楽しめることで人気なようです。

ぜひ足を運んで、佐藤裕久会長の作った「自分自身が行きたいと思える空間・店」である人気店を経験したいですね!

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